Nous avons également visité une fabrique de sake japonais (rien à voir avec le sake chinois) et un musée des ornements de coiffures traditionnelles japonaises.
Le sake japonais fait environ 20 degrés et a un goût très doux et un peu sucré en bouche. Il se boit comme du petit lait !
J'ai découvert avec effroi ce que "insecte" voulait dire dans la campagne japonaise : des araignées géantes, partout, jaunes et noires... Immondes ! On voit facilement des spécimens de 10-12cm de diamètre. Elles font des toiles gigantesques tous les 2m environ et bouffent sous vos yeux des papillons encore plus gros qu'elles ... J'ai eu la chaire de poule pendant 5 heures non stop. Même pas eu le courage de prendre une photo ...
Au détour des chemins, on trouve des petites échopes, cafés, des ornements religieux dans les fourrés ... C'est mignon.
La légendaire honneteté japonaise fait que les habitants mettent même au bord du chemin des mini-marchés en libre service : vous prenez ce qui vous intéresse et vous laissez la somme d'argent correspondante ...
A midi, déjeuner traditionnel japonais dans un restau du coin, c'était original et plutôt bon (et d'ailleurs tout le monde n'a pas aimé). Le souci principal dans ce type de cuisine pour les occidentaux, c'est que les japonais ont le palais plus sensible que le nôtre vraisemblablement : beaucoup de choses sont plus fades au Japon, à la fois côté sucré et côté salé. Mais ce n'est pas général.
Ensuite petite pause buccolique pour digérer sur les bords de la rivière (à peu près le seul endroit où il n'y a pas d'araignée !), observation de Japonais complètement fous qui plongeaient depuis des rochers dans le courant (fort !) de la rivière. L'un d'eux à manqué de se noyer sous nos yeux ...
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